La Maison Agour a une nouvelle fois démontré l’excellence du savoir faire fromager basque lors de la dernière édition du World Championship Cheese Contest, six de ses fromages ayant obtenu des notes exceptionnelles.
En tête, on trouve le fromage phare d’Agour, le célèbre Ossau Iraty AOP, qui a obtenu la distinction « Best of class » pour sa catégorie avec la note la plus élevée de toute la compétition : 99,9/100. Cette distinction remarquable souligne la qualité, la tradition et le savoir-faire artisanal qui caractérisent ce fromage basque emblématique au lait de brebis.
Plusieurs autres fromages de la Maiosn Agour ont également été très appréciés par les juges du concours :
• Petit Agour truffe : 98,6/100
• La Tomme de chèvre : 98,15/100
• Le Petit Agour : 97,9/100
• Secret de Compostelle au lait de brebis : 96,9/100
• La Tomme de vache : 95,34/100
Ces excellents résultats confirment l’engagement d’Agour en faveur de la qualité et son dévouement à la préservation des traditions fromagères authentiques. Chaque produit reflète le riche héritage de la région basque et le savoir-faire des artisans qui fabriquent avec soin ces fromages exceptionnels.
Nous félicitons chaleureusement l’équipe de la Maison Agour pour cette remarquable réussite. Leur succès est une fière reconnaissance du savoir-faire basque sur la scène internationale.
