Entrées par Diane Sauvage

100 Ans d’Excellence pour l’AOP Roquefort

Un siècle d’histoire et de savoir-faire fromager En 1925, Roquefort devenait le premier fromage à obtenir l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) en France. Un siècle plus tard, il reste un emblème incontournable de la gastronomie française, reconnu pour son caractère unique et son affinage artisanal. Chez Interval, nous avons à cœur de travailler avec les meilleurs […]

Webinar exclusif : Découvrez la nouvelle gamme Prepack de Fromager d’Affinois

Une innovation qui allie praticité et excellence fromagère Vous êtes importateur de fromages ou distributeur de produits laitiers ? Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable. Un événement unique pour les professionnels du fromage Interval et IDDBA vous invitent à un webinar exclusif dédié à l’innovation et au savoir-faire fromager. Découvrez en avant-première la nouvelle gamme […]