Le Prix d’Excellence, la crème de la crème

Ce prix d’Excellence 2025 du Concours Général Agricole reçu pour la catégorie Produits Laitiers Beurres Crème Desserts Lactés, vient récompenser la régularité et la maîtrise de la qualité et du goût des produits RÉO ainsi que les résultats obtenus lors des 3 dernières éditions du Concours Général Agricole. 11 médailles obtenues sur la période 2022-2023-2024 :

  • Beurre de baratte doux : or 2022, or 2023
  • Beurre de baratte demi-sel croquant : argent 2023, argent 2024
  • Crème fraîche épaisse 42% MG : or 2023
  • Grand fromage du Cotentin au lait cru 1Kg : argent 2022, or 2023, argent 2024
  • Fromage frais lissé nature : bronze 2023, argent 2024
  • Camembert traditionnel HVE au lait pasteurisé : bronze 2024

Depuis 1931, la Fromagerie RÉO perpétue le savoir-faire développé par Théodore Réaux à travers le maintien du moulage à la louche et à la main du Camembert de Normandie AOP, mais aussi le moulage à la main du beurre de baratte.

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