Les Comtés Juraflore font sensation au Concours Général Agricole de Paris 2025!

Le Concours Général Agricole de Paris 2025 a une fois de plus mis en lumière l’excellence des Comtés Juraflore. Pour la treizième année consécutive, ces fromages d’exception ont été récompensés par des médailles d’or, témoignant de la constance et de la qualité du savoir-faire artisanal local.

Ce prix, symbole de l’excellence et du savoir-faire artisanal, vient récompenser des fromages d’exception qui incarnent la tradition et l’innovation. Une belle reconnaissance pour un savoir-faire d’exception qui continue de sublimer le patrimoine fromager français !

🧀 Un savoir-faire ancestral

Chez Juraflore, l’affinage du Comté est un art exigeant, transmis de génération en génération. Installée dans le fort des Rousses, l’une des plus grandes caves d’affinage d’Europe, la Fromagerie Arnaud élève ses meules dans des conditions naturelles idéales. Température maîtrisée, hygrométrie parfaite et soins attentifs permettent aux Comtés de développer des arômes complexes et une texture fondante incomparables.

👏Félicitations aux équipes de Juraflore et aux fruitières récompensées pour cette performance remarquable!

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Sèvre & Belle remporte la médaille d’argent!

La fromagerie Sèvre & Belle s’illustre une nouvelle fois en décrochant 4 médailles d’argent lors du prestigieux Concours Général Agricole 2025. Cette distinction récompense l’excellence et le savoir-faire artisanal qui font la renommée de la marque depuis des décennies.

  • Le Fine Fleur cendré (au lait cru de chèvre) 🥈
  • Le Chevrot Nature (au lait cru de chèvre) 🥈
  • La Cabriquette (au lait pasteurisé de chèvre) 🥈
  • Le Chabichou du Poitou AOP (au lait cru de chèvre) 🥈

🧀 Un savoir-faire authentique

Depuis sa création, la fromagerie Sèvre & Belle perpétue des techniques artisanales qui garantissent des saveurs riches et une texture incomparable. Cette nouvelle récompense témoigne de la passion des producteurs et de l’excellence des fromages de la marque.

👏 Félicitations à toute l’équipe de Sèvre & Belle pour cette belle réussite !

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2 médailles pour la fromagerie Tournette-Verdannet!

Les Fromages de Savoie ont une fois de plus été récompensés lors du prestigieux Concours Général Agricole 2025, confirmant leur excellence et leur savoir-faire traditionnel. Ces médailles témoignent de la qualité exceptionnelle des fromages de nos terroirs, fabriqués avec passion par des producteurs engagés.

🏆 Les fromages médaillés de la fromagerie Tournette-Verdannet :

  • Chevrette du Châtelard (lait pasteurisé de chèvre) – Médaille d’or 🥇
  • Tome des Bauges AOP (lait cru de vache) – Médaille de bronze 🥉

🧀Un savoir-faire ancestral reconnu

Ces distinctions viennent récompenser des méthodes de fabrication artisanales, respectueuses des traditions et du terroir savoyard. Chaque fromage est issu de lait de montagne de haute qualité, transformé selon des techniques transmises de génération en génération.

👏 Félicitations à tous les lauréats pour cette belle réussite !

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3 médailles pour la Maison Gabriel Coulet!

La Maison Gabriel Coulet, fondée en 1872 à Roquefort-sur-Soulzon, est reconnue pour son savoir-faire exceptionnel dans la production de Roquefort et autres fromages de brebis. Au Concours Général Agricole 2025, la maison a une nouvelle fois été primée!

🏆 Distinctions obtenues :

  • Tomme pur brebis La Ronde (lait pasteurisé de brebis) – Médaille d’argent 🥈
  • Brebis Folie’s Tomme pur brebis à l’ail des ours (lait pasteurisé de brebis) – Médaille de bronze 🥉
  • Brebis Folie’s Tomme pur brebis au fenugrec (lait pasteurisé de brebis) – Médaille de bronze 🥉

🧀Un savoir-faire ancestral reconnu

Ces distinctions témoignent de l’engagement constant de la Maison Gabriel Coulet envers l’excellence alliant tradition et innovation pour le plaisir des gourmets!

👏 Félicitations à tous les lauréats pour cette belle réussite !

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